В умеренном климате яблоня - самое главное
плодовое дерево. Учёные насчитали не менее 10 тысяч сортов яблонь. Их вывели из
различных сортов диких растений. Все эти сорта приспособлены к разному климату и
почвам. Но яблочным краем по праву считается средняя полоса России, а самым
знаменитым и любимым сортом яблок - янтарно-жёлтая, душистая, кисло-сладкая и
хрустящая антоновка.
В яблоках много веществ, необходимых людям. В них есть и сахара,
витамины, кислоты, минеральные соли. Яблоки едят свежими, сушёными, мочёными и
замороженными. Из них готовят соки, компот, варенье, повидло, мармелад, желе,
делают сидр - некрепкое яблочное вино. Особенно хорошо получается желе из яблок
дикой яблони Сиверса. В ней много пектинов, благодаря которым и застывает,
становится студенистой вся яблочная масса.
Различные сорта яблони домашней выращивают по всей России - от Карелии
на северо-западе до Сибири и Дальнего Востока. В любом саду больше половины всех
деревьев - яблони. Всё множество сортов яблони делится на летние, осенние и зимние.
Летние сорта - Китайка золотая, Папировка, Белый Налив - созревают в июле - августе.
Осенние сорта - Коричное полосатое, Осеннее полосатое (или Штрейфлинг), Боровинка,
Анис алый, Анис полосатый - созревают в сентябре. К зимним сортам относятся
Антоновка, Апорт, Ренет Симиренко, Кальвиль снежный, Пепин шафранный. Их оставляют
на деревьях до октября. Лучше всего хранятся яблоки зимних сортов. С этими сортами
яблок мы хорошо знакомы.
Яблоневые леса встречаются во многих районах Европы и Азии: в
Воронежской и Курской областях, на Карпатах, на Кавказе, в Средней Азии и
Казахстане, в Сибири и на Дальнем Востоке, в горах на северо-западе Китая.
Кукушка — Кукование кукушки раздаётся в лесу далеко. Его слышали все, хотя мало кто видел эту осторожную птицу. Она немного больше голубя. Оперение её серое с поперечными полосами
Хлопок — Родина хлопка - тропические районы Азии, Африки, Америки. Поэтому люди, живущие в районах с умеренным климатом, не знают о нём ничего, кроме того, что из него делают ситец
Киевская Русь — В IX в. возникает государство восточных славян - Киевская Русь. "Собирание" племенных княжений в единое государство было процессом непростым. В 882 г. новгородский князь Олег
Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к
Эвкалипт — Эвкалипт - одно из самых высоких деревьев в мире. Он может соперничать с американской секвойей и ливанским кедром. А в Австралии, где растёт больше всего видов эвкалипта, нет