Тахинная халва, козинаки - любимые наши восточные сладости. Их
делают из кунжута - одного из лучших масличных растений, которое
растёт от западных берегов Африки до Китая и Японии, а также в Америке.
Кунжут - растение однолетнее. Оно растёт очень быстро: за 3-4 месяца
вырастает до 3-5 м. И листья, и цветки кунжута очень напоминают наперстянку.
Красные, розовые, белые колокольчики распускаются в пазухах листьев. В семенах
кунжута до 60% масла. Его добавляют в маргарин, парфюмеры используют его для
приготовления кремов и мыла, семенами кунжута обсыпают кондитерские изделия. Из
копоти сгоревшего масла изготовляют высококачественную тушь.
В диком виде кунжут не растёт. Возможно, родина этого растения
Пакистан, северные районы Индии или Африка. Кунжут выращивали ещё до нашей эры в
Древнем Риме, в Аравии и Индии. В наше время его сажают во всех районах с тёплым
климатом, в том числе в Средней Азии, в Азербайджане, в Краснодарском крае.
Сорока — У сороки есть прозвище - белобока. По бокам пёрышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела
Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к
Ураза-байрам — Ураза-байрам - это праздник разговения у мусульманских народов. Ему предшествует 30-дневный пост, который начинается в первый день новолуния месяца Рамадан (или Рамазан)
Попугай — Попугаи очень забавные птицы. Они, как собаки, могут радоваться и огорчаться, тосковать, играть, развлекаться и хитрить. Именно эти качества привлекали человека в попугаях. И
Летучая рыба — Летучие рыбы невелики, от 15 до 25-35 сантиметров. Даже гигантская летучая рыба не длиннее 50 сантиметров, зато её грудные плавники немного короче тела и содержат большое