Ярко-оранжевые настурции называют также
капуцинами из-за островерхой формы цветка, напоминающего капюшон монаха-капуцина.
На родине, в тропической Америке, можно встретить до 80 видов настурций. Они растут
и во влажных тропических лесах, и в засушливых степях, и в горах. Они также окрашены
в красивый жёлтый, оранжевый цвета, но бывают настурции голубые и лиловые.
У всех тропических настурций сильный, пряный запах, поэтому в Южной
Америке это важные пищевые растения. В пищу идут листья, цветки, плоды, семена, а
у многолетних растений также корневища и клубни. В горах Перу, в Чили и Боливии
выращивают настурцию клубненосную, у которой клубни похожи на крупные
груши.
Они содержат много крахмала.
В Англии листья настурции кладут в салаты или украшают ими сэндвичи,
а из цветков готовят уксус. В Западной Европе бутоны и молодые побеги настурции
маринуют и подают к столу в качестве острой приправы, которая заменяет
каперсы и
не уступает им по вкусу.
Сорока — У сороки есть прозвище - белобока. По бокам пёрышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела
Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к
Ураза-байрам — Ураза-байрам - это праздник разговения у мусульманских народов. Ему предшествует 30-дневный пост, который начинается в первый день новолуния месяца Рамадан (или Рамазан)
Попугай — Попугаи очень забавные птицы. Они, как собаки, могут радоваться и огорчаться, тосковать, играть, развлекаться и хитрить. Именно эти качества привлекали человека в попугаях. И
Летучая рыба — Летучие рыбы невелики, от 15 до 25-35 сантиметров. Даже гигантская летучая рыба не длиннее 50 сантиметров, зато её грудные плавники немного короче тела и содержат большое