В некоторых районах Китая этот Праздник холодной пищи
называется праздником старого огня, потому что в этот день все огни в доме гасятся и
в течение следующих 24 часов огонь не зажигается. Только на другой день можно зажечь
"новый огонь". Вплоть до XVIII века это совершалось самым примитивным способом -
трением друг о друга ивовых прутьев. Конечно, уже в древности китайцы знали и более
совершенные способы добывания огня, ведь они изобрели порох. Но этот был завещан
предками и потому считался священным.
А в день "старого огня" люди едят холодную пищу, которая была
приготовлена днём раньше. Это овощи, каша, лепёшки и выпеченные из рисовой муки
фигурки
ласточек
Цзе-туя. Но кто же такой был этот Цзе-туй и чем он запомнился людям?
Это был преданный оруженосец одного мелкого китайского феодала.
Однажды хозяин оказался в опасности и был вынужден бежать с несколькими верными
слугами. Они укрылись в горном районе, и им нечего было есть. Тогда верный Цзе-туй
отрезал кусок собственной ноги, сварил его для своего голодного господина и тем
самым спас ему жизнь.
Впоследствии удача снова улыбнулась этому феодалу. Он добился новых
успехов в жизни и даже стал владельцем небольшого княжества в провинции Шаньси. Но
забыл о своём спасителе. А когда вспомнил и хотел вызвать его к себе, то узнал, что
Цзе-туй разочаровался в людях, оставил этот мир и живёт отшельником в лесу.
Феодал послал к отшельнику гонцов, но, несмотря на все уговоры и
подарки, Цзе-туй не хотел возвращаться. И тогда феодал приказал поджечь лес, чтобы
заставить святого отшельника выйти. Но Цзе-туй предпочел сгореть, чем вновь
вернуться к вероломному хозяину. Когда пламя охватило деревья, множество
ласточек
с тревожным и печальным щебетаньем поднялось в небо: птицы как бы оплакивали Цзе-туя.
На феодала смерть святого отшельника произвела очень глубокое
впечатление, и он приказал, чтобы впредь - в годовщину этого печального события -
не зажигали огонь ни в одном доме. Произошло это в VI веке до н.э. С тех пор много
утекло воды, но и сегодня
ласточки
Цзе-туя "слетаются" в китайские дома во время Праздника холодной пищи и чистого
света, чтобы покормить людей.
Праздник в память Цзе-туя - это не только холодная пища и обряды
зажигания нового огня. Он отмечается весной, а это ещё и время любви и веселья.
Молодые парни и девушки уходят из городов и деревень и собираются на берегу реки.
Здесь они устраивают весёлые пирушки, а потом поют и танцуют. Во время таких танцев
юноши иногда стоят на одном берегу реки, а девушки - на другом.
Окунь речной — У речного окуня тело, сжатое с боков, покрыто мелкой ктеноидной чешуёй, щёки целиком в чешуе. Форма тела подлежит значительным колебаниям, встречаются окуни с очень высоким
Гепард — Это самое красивое и ловкое животное, самый быстрый бегун на земле, который, преследуя добычу, способен некоторое время бежать со скоростью 120 км/ч. Зовут его гепард. В
Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к
Сорока — У сороки есть прозвище - белобока. По бокам пёрышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела
Электрический скат — Электрические скаты используют своё грозное оружие главным образом для того, чтобы убивать добычу и, конечно, для обороны. Надёжное оружие существенно облегчает охоту. В