Маслина

Описание маслины

Гипермир

Растения

МалинаМаслинаМиндаль

Маслина — растение

Фото 1 из 3

Многим из нас нравится это светлое, почти прозрачное масло. Его называют оливковым, или прованским. Его делают из плодов маслины. Древние греки называли её оливой. Маслина - это вечнозелёное дерево или кустарник высотой до 10 м. Кожистые, глянцевитые, блестящие, правильной формы овальные листья сидят напротив друг друга.

В пазухах листьев появляются соцветия с мелкими белесыми душистыми цветками. Маслина, или оливковое дерево, обрела славу во всем мире благодаря своим плодам. Плод маслины - костянка с одним семенем, окружённая маслянистой мякотью. Если разбить косточку плода, то внутри окажется маслянистое семя. Плоды наполовину, а то и больше, содержат в себе масло.

Маслина растёт в сухом и теплом климате субтропиков, предпочитает скалистые склоны гор. Её выращивают по всему югу Европы - на берегах Средиземного моря, в Крыму, на Кавказе, а также в Средней Азии и на севере Африки. Маслина растёт медленно, зато живёт долго, до тысячи лет.

Маслина - одно из древнейших культурных растений. О нём упоминал древнегреческий поэт Гомер в поэме "Илиада", написанной, по-видимому, в IX-VIII веках до н.э. Сосуды для хранения оливкового масла обнаружены в Кносском дворце на острове Крит. Они были сделаны в III-II тысячелетиях до н.э. Это один из древнейших очагов культуры на планете.

В Древнем Риме оливковая ветвь была символом мира и благополучия. А оливковое масло было всем известно, и повсюду шло в дело: оно стояло на столе во время трапез и горело в светильниках во дворцах, а также в храмах во время жертвоприношений и торжественных событий. Им умащивали волосы и натирали тело.

Древние греки считали, что оливу подарила им Афина - богиня мудрости и покровительница мирного труда. Она поспорила с богом морей Посейдоном из-за обладания этой благословенной землёй. Афина воткнула своё копьё в скалу, и оно превратилось в оливковое дерево - символ труда, мира, и плодородия. Но некоторые считают, что маслину раньше, чем в Греции, начали выращивать на Ближнем Востоке, где-то на территории нынешнего Израиля, Судана, Турции, а потом она попала в Испанию, Францию, США.

МалинаМаслинаМиндаль

Гипермир

Растения