Каперсы растут повсюду в тропиках и субтропиках.
Это в основном кустарники, реже лианы и травы. Самые, пожалуй, знаменитые - это
каперсы колючие. Это растение обитает по берегам Средиземного моря, в Северной
Африке, Пакистане, Индии.
Оно прекрасно приспособилось к жаре и засухе. Его мелкие,
тёмно-зелёные, плотные, глянцевитые листочки хорошо отражают солнечный свет. Нижняя
сторона листьев, молодые побеги, цветочные почки густо покрыты волосками, которые
задерживают влагу. Корни уходят в глубину до 20 м и иногда достигают грунтовых вод.
Очень интересны цветки у каперсов, особенно каперса шлемовидного.
Лепестки, обычно 4 или 5, раскрыты очень широко и даже отогнуты назад. В цветках
много пыльцы и нектара, и на яркие, душистые лепестки слетаются насекомые. Некоторые
виды каперсов распускаются только ночью. У них резкий, сильный и неприятный для
людей запах. Эти цветки опыляют
летучие мыши.
Каперсы колючие растут повсюду в засушливых областях на Западе Азии и
Африки. Они даже определяют самые обычные пейзажи тех мест. Большая пустыня в Иране
называется Деште-Кевир. Слово "Кевир" на языке иранцев означает "каперсы".
Плоды каперсов зелёного цвета и похожи на огурцы. Зрелые плоды
раскрываются на несколько створок, как тюльпаны. Внутри ярко-алая, как у
арбуза,
мякоть с сероватыми семенами. Плоды каперсов едят сырыми, из семян выжимают пищевое
масло. На Кавказе, в странах Средиземноморья бутоны, концы побегов, молодые плоды
маринуют в уксусе или солят и употребляют как приправу.
Попугай — Попугаи очень забавные птицы. Они, как собаки, могут радоваться и огорчаться, тосковать, играть, развлекаться и хитрить. Именно эти качества привлекали человека в попугаях. И
Ураза-байрам — Ураза-байрам - это праздник разговения у мусульманских народов. Ему предшествует 30-дневный пост, который начинается в первый день новолуния месяца Рамадан (или Рамазан)
Сорока — У сороки есть прозвище - белобока. По бокам пёрышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела
Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к
Панама — Панама находится на узком изогнутом перешейке на границе двух континентов и двух океанов. Словом "панама" эту страну назвали индейцы. Ударение они ставили на последнем слоге