Брусника - это вечнозелёный невысокий кустарник с
тёмно-зелёными кожистыми овальными листьями, который можно встретить в сосновых
лесах, в березниках и ельниках. Веточки брусники поднимаются над землёй не более,
чем на 20 см. В мае-июне они украшены мелкими кисточками с бледно-розовыми цветками
в форме колокольчиков. Осенью, в августе они превращаются в тёмно-красные
шарики-ягоды. Кустики живут до 100 лет.
Ягоды брусники можно хранить очень долго в свежем виде или их просто
замачивают водой. Брусника не гниёт и не портится долго потому, что в ней много
бензойной кислоты. Это сильный антисептик, то есть вещество, уничтожающее микробы.
Бруснику и настой её ягод дают больным с высокой температурой. Ягоды полезны при
гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при язве желудка, при поносах.
Брусникой лечат болезни почек и мочевыводящих путей, болезни печени. Брусника
полезна при ревматизме и подагре. Она понижает кровяное давление. В ягодах
содержатся витамины С и РР, каротин.
Имеют целебную силу и листья брусники. Они также обладают бактерицидным
действием, то есть, способны уничтожать микробы. Настои и отвары из листьев пьют при
почечнокаменной болезни, при поносах, подагре и ревматизме. Кроме того, в листьях
много дубильных веществ и их используют при дублении кожи. Из ягод брусники варят
варенье, делают джемы, соки и другие напитки.
Ёж — Несмотря на то, что ежи нередко живут рядом с человеком, знания наши о них не полны. О ежах сложено немало легенд, например, что они хорошо ловят мышей и их можно держать
Поползень — Обыкновенный поползень занимателен целым рядом своих повадок и свойств. Он вполне заслуживает титула "короля древесных стволов и толстых ветвей", по которым лазает вверх и
Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к
Щегол — Щегол - очень подвижная птица, которая долго не находится на одном месте, много поёт, особенно во время "приглашающего" полёта и, конечно, привлекает внимание. На землю
Сорока — У сороки есть прозвище - белобока. По бокам пёрышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела