Брусника - это вечнозелёный невысокий кустарник с
тёмно-зелёными кожистыми овальными листьями, который можно встретить в сосновых
лесах, в березниках и ельниках. Веточки брусники поднимаются над землёй не более,
чем на 20 см. В мае-июне они украшены мелкими кисточками с бледно-розовыми цветками
в форме колокольчиков. Осенью, в августе они превращаются в тёмно-красные
шарики-ягоды. Кустики живут до 100 лет.
Ягоды брусники можно хранить очень долго в свежем виде или их просто
замачивают водой. Брусника не гниёт и не портится долго потому, что в ней много
бензойной кислоты. Это сильный антисептик, то есть вещество, уничтожающее микробы.
Бруснику и настой её ягод дают больным с высокой температурой. Ягоды полезны при
гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, при язве желудка, при поносах.
Брусникой лечат болезни почек и мочевыводящих путей, болезни печени. Брусника
полезна при ревматизме и подагре. Она понижает кровяное давление. В ягодах
содержатся витамины С и РР, каротин.
Имеют целебную силу и листья брусники. Они также обладают бактерицидным
действием, то есть, способны уничтожать микробы. Настои и отвары из листьев пьют при
почечнокаменной болезни, при поносах, подагре и ревматизме. Кроме того, в листьях
много дубильных веществ и их используют при дублении кожи. Из ягод брусники варят
варенье, делают джемы, соки и другие напитки.
Нутрия — "Нутрия" - испанское слово. Так окрестили первооткрыватели Южной Америки этого плавающего зверька. Другие европейцы называют его болотным бобром и даже бобровой крысой
Румыния — Если вы посмотрите на карту Румынии, то увидите два цвета: тёмно-коричневый и тёмно-зелёный. Тёмно-коричневый - это Восточные Карпаты (они тянутся с северо-запада на юг) и
Кумжа — Кумжа - типичный представитель семейства лососевых, куда относятся проходные и пресноводные рыбы. Ближайшими "двоюродными" родственниками её являются таймени, ленки
Тагуан — С виду это белка, только умеющая летать. Её ещё называют летягой. Конечно, у неё нет крыльев, как у птицы, но зато все лапы соединены широкой летательной перепонкой, которая
Морской чёрт — Много ли в России людей, которые могут похвастаться, что съели чёрта? Видимо, таких нет совсем. А среднему европейцу это удовольствие вполне доступно. Дело в том, что морской