У толстолобика белого тело относительно высокое.
Окраска спины зеленовато-серая, бока и брюхо серебристые. Спинной и хвостовой
плавники цвета спины, грудные, брюшные и анальный светлые. Радужина глаза
серебристая. Рот верхний. Глаза сидят очень низко. Жаберные перепонки сращены между
собой и образуют большую складку поперёк межжаберного промежутка. На брюхе от горла
до анального отверстия острый киль.
В естественных условиях толстолобик белый достигает длины 1 м. и массы
16 кг. Предельный возраст свыше 20 лет. Длина толстолобика в промысловых уловах на
Амуре от 20 до 75 см., масса от 120 г. до 5,6 кг., в среднем 41 см. и 1,2 кг. Во
многих водоёмах вселения, особенно в южных (Средняя Азия), отмечается гораздо более
высокий темп роста, чем в Амуре.
В летний период нагуливается в основном в протоках Амура и озёрах. На
зиму перемещается в русло Амура, где залегает на ямах. В реках толстолобики
предпочитают места, защищенные от сильного течения, особенно хорошо прогревающиеся
заводи и старицы. В прудах и озёрах можно наблюдать группы толстолобиков, греющихся
на мели в первых лучах утреннего солнца. Позднее они перемещаются в заливы, куда
ветер сгоняет прогретую воду, и держатся там в средних слоях воды.
Толстолобики любят теплую воду. Палящее солнце и вода, прогретая до 25
градусов - в таких условиях они чувствуют себя превосходно, и именно тогда
проявляется их недюжинный аппетит. С осенним же похолоданием они почти перестают
кормиться. Поэтому в наших широтах крупных толстолобиков следует искать в
искусственно подогреваемых водоёмах: в тепловодных каналах, а также на участках рек
и озёр, куда сбрасывается вода электростанциями.
Толстолобик - это пелагическая рыба, питающаяся в течение всей жизни,
кроме самых ранних этапов, фитопланктоном (диатомовые, зелёные и др. водоросли). В
районах акклиматизации, особенно при "цветении" прудов, значительное место в его
питании занимают и синезелёные водоросли.
Основную пищу толстолобиков составляет планктон - поэтому по идее их
должно быть почти невозможно поймать удочкой. На самом же деле они попадаются на
многие насадки, предназначенные для нехищных рыб, а также на живца и на блесну -
преимущественно там, где планктона им не хватает. Наиболее естественный способ ловли
заключается в том, что насадка с помощью маленького поплавочка преподносится в
средних слоях воды, а вокруг создается облако прикормки (многие предпочитают
ароматизировать её ванилином). В качестве насадки употребляются хлебный мякиш и
"воздушная кукуруза".
Время достижения половой зрелости определяется прежде всего
географической широтой водоёма. В
Индии
и на
Кубе
созревает в возрасте 2 лет при весе самок 3 кг., самцов - 2 кг. В Амуре, как и в
Подмосковье, толстолобик становится половозрелым лишь в 7-8-годовалом возрасте,
достигнув массы примерно 4 кг. Самцы созревают, как правило, на год раньше самок.
Нерестится при резких подъёмах уровня воды, вымётывая пелагическую икру. В Амуре
основные нерестилища располагаются на участке от Хабаровска и выше. Время нереста -
начало июня - середина июля. Средняя плодовитость самок около 500 тыс. икринок.
Икринки совершенно прозрачные, пелагические, их диаметр с оболочкой от 3,5 до 4,5 мм.
Нерест порционный (до трех порций), при температуре воды 25°С, развитие продолжается
около 2 суток. Вылупившиеся предличинки имеют 5 мм. длины. Личиночный период
наступает в возрасте 7 суток при длине 6-8 мм. В других водоёмах (
Китай,
Цимлянское водохранилище) может вымётываться лишь одна порция икры. Обычно нерест
бывает в ранние утренние часы и проходит очень бурно, производители выпрыгивают из
воды.
Естественный ареал - реки Восточной Азии от Амура и оз.Буир-Нур в
Монголии
на севере до рек Южного
Китая
(Янцзы, Сицзян) на юге. В
России
распространён в среднем и нижнем течении Амура (от устья р.Кумары до устья Амгуни),
в том числе в крупных озёрах - Орель, Катар, Болонь. Встречается в Сунгари, низовьях
Зеи, Уссури, в оз.Ханка. Недавно обнаружен на Сахалине.
Как объект рыбоводства широко расселён в странах Азии и Европы. Вселён
во многие водоёмы
России
и республик бывшего СССР: водохранилища и низовья Волги, Днепра, Днестра, Прута,
Дона, Кубани, Терека, бассейн Аральского моря, оз.Балхаш и другие, где в ряде
случаев отмечается естественный нерест.
Ценная промысловая рыба. В 1940-е годы общий улов толстолобика в
советских водах бассейна Амура колебался от 88 до 1693 т. В ряде южных водохранилищ
(Каховское) два вида толстолобиков давали до 22% общего вылова рыбы. Мясо
толстолобика содержит от 4,5 до 23,5% жира и представляет деликатесную продукцию,
особенно в балычном виде.
Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к
Сорока — У сороки есть прозвище - белобока. По бокам пёрышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела
Гепард — Это самое красивое и ловкое животное, самый быстрый бегун на земле, который, преследуя добычу, способен некоторое время бежать со скоростью 120 км/ч. Зовут его гепард. В
Суслик — Суслики относятся к семейству грызунов. Эти маленькие симпатичные создания обитают в степях Казахстана, на Украине, в приволжских степях и на Северном Кавказе. Живут суслики в
Барбарис — Барбарис можно встретить повсюду в лесах северного полушария. Особенно он красив в начале осени, когда созревают и плоды. Среди ещё зелёной листвы пламенеют кусты барбариса