Сиг - чрезвычайно полиморфный вид, поэтому для
него трудно выделить характерные признаки вида. Он относится к группе сиговых с
нижним ртом, хотя положение рта может меняться от типично нижнего до почти
конечного. Часто имеется хорошо выраженная рыльная площадка, высота которой меньше
её ширины. Тело серебристое с тёмной спинкой, плавники могут быть тёмными, иногда
даже чёрными. Брачный наряд в виде эпителиальных бугорков ярче проявляется у самцов.
Максимальный возраст сигов оценивается в 15-20 лет, но в уловах
преобладают особи в возрасте 7-10 лет. Популяции малотычинковых сигов созревают
позднее и достигают больших размеров, чем многотычинковые сиги. Длина сигов в уловах
варьирует от 10-15 см. у мелких форм до 30-60 см. у крупных. Полупроходные и озёрные
сиги часто достигают крупного размера (до 68 см. и массы 1-2 кг.), максимальная
масса сига равна 12 кг.
Часто разнообразие сигов усложняется ещё и тем, что в одном водоёме сиг
представлен несколькими формами, различающимися по числу жаберных тычинок, спектру
питания и местам нереста, в крупных водоёмах (Ладога, Онега, Имандра) число таких
форм может доходить до 4-9. Отметим как пример параллельной изменчивости появление у
генетически разнородных и географически разобщенных форм сигов хрящевого и
вытянутого рыла (сиг-востряк на Анадыре и такой же в Балтике), образование
высокотелых или горбатых сигов (Балтика, Кольский полуостров, Якутия, Анадырь) или,
наоборот, образование продолговатых и вытянутых форм у речных и озёрно-речных сигов
(Балтика, Карелия, Сибирь).
Как было сказано выше, данный вид отличается большим разнообразием
экологических форм. Это проходные, речные и озёрные сиги, в больших озёрах они, в
свою очередь, подразделяются на прибрежных, глубоководных и пелагических с разным
характером питания - от типичных планктофагов до типичных бентофагов, изредка сиги
хищничают и поедают икру других видов и свою собственную.
Половой зрелости чаще достигают в возрасте 4-6 лет, известны пропуски
нереста. Икрометание у всех сигов (кроме баунтовского) бывает в осенне-зимний период,
начинается при температуре воды ниже 4-6°С. Плодовитость в зависимости от размеров
сигов колеблется от 4 до 80 тыс. икринок, чаще 20-30 тыс. Инкубационный период
длится всю зиму, до распаления льда и занимает 190-210 суток.
Личинки на стадии вылупления имеют длину 8-11 мм. и массу 5-6 мг.
Личиночный период включает 5 этапов и длится 30-40 дней. В реках молодь сносится
вниз по течению и нагуливается в придаточных водоёмах (на заливных участках, сорах и
озёрах). Мальковый этап начинается при длине 30-35 мм. в возрасте 1-2 мес. и длится
до года, когда появляются все внешние признаки взрослой особи. Молодь начинает
питаться мелкими формами зоопланктона (коловратки, веслоногие и ветвистоусые
ракообразные), потом в пище появляются личинки хирономид и других насекомых.
Проходной сиг имеет циркумполярное распространение. В
России
он населяет почти все водоёмы бассейна Северного Ледовитого океана, от Баренцева и
Белого морей до Чукотки, есть в реках Пенжина и Анадырь, но нет в Амгуэме: имеется
также в бассейне Балтийского моря (Куршский и Финский заливы, водоёмы Карелии). В
Баунтовских озёрах (Забайкалье) обитает уникальный сиг с весенним икрометанием. На
Американском континенте сиг отмечен в водах Аляски и Канады.
Сиг - ценный промысловый вид, численность которого повсеместно
сокращается. Во многих озёрах снижается разнообразие экологических форм. Волховский
и баунтовский сиги занесены в "Красную книгу Российской Федерации".
Румыния — Если вы посмотрите на карту Румынии, то увидите два цвета: тёмно-коричневый и тёмно-зелёный. Тёмно-коричневый - это Восточные Карпаты (они тянутся с северо-запада на юг) и
Кумжа — Кумжа - типичный представитель семейства лососевых, куда относятся проходные и пресноводные рыбы. Ближайшими "двоюродными" родственниками её являются таймени, ленки
Кофе — О кофе узнали в Европе в 1591 г. от итальянского врача Проспера Альпинуса. С итальянским посольством он был в Египте и попробовал там кофе. Ему рассказали легенду о том, как
Ёрш — Ёрш имеет окраску серо-зелёную на спине с меланиновыми бурыми пятнами на боках, которые имеются также на спинном и хвостовом плавниках. Тело короткое, сжатое с боков, его
Масленица — В древние времена на Руси проводы зимы и встреча весны были связаны с именем Велеса - языческого бога плодородия и скотоводства. После того, как Русь приняла христианство