В день святого Микеля (Михаила-архангела) каждый
скандинав поглядывает на флюгер, укреплённый над крышей его дома, или озабоченно
слюнявит палец и тычет им в воздух. В этот день, как ни в какой другой, важно
определить направление ветра - не дай Бог окажется, что он дует с юга!
Ведь это попутный ветер для русалки, которая может прийти на пастбища
со своим собственным стадом. А русалочье стадо прожорливое, оно запросто может
истребить весь корм для домашнего скота. Если же и этого будет мало, то безжалостное
стадо уничтожит и самих домашних животных. Вот потому и надо держать ухо востро, а
нос по ветру!
Но хоть и представляет ветер в праздник святого Микеля некоторую
опасность, всё-таки есть в этот день и свои преимущества. День святого Микеля
считается днём перелёта
журавлей,
а это всегда прекрасное и волнующее зрелище. В честь святого в этот день пекут
специальный пирог и едят "жатвенную" кашу из зерна нового, только что собранного
урожая.
Поскольку обычно работают женщины, ухаживая за скотом и готовя из
молочных продуктов масло и сыр, то им тоже выпадает честь участвовать в пастушьем
шествии. Пастушки шествуют в долины со стадами животных, украшенных цветами. На
подводах везут огромные бочки с сыром и брынзой.
С торжественного шествия и начинается праздник, а продолжается
обильными застольями, песнями и плясками, хороводами и сбором жёлудей. Но зачем
святому Микелю жёлуди? А дело в том, что именно по жёлудям в этом краю предсказывают,
каков будет урожай в следующем году.
Если под деревьями на упавших жёлудях находят мух - то урожай будет
"так себе", не очень. Если по ним ползают гусеницы - закрома будут полны зерна. Хуже,
если вообще ничего не находят - это значит, что зерновые будут поражены болезнями.
Румыния — Если вы посмотрите на карту Румынии, то увидите два цвета: тёмно-коричневый и тёмно-зелёный. Тёмно-коричневый - это Восточные Карпаты (они тянутся с северо-запада на юг) и
Кумжа — Кумжа - типичный представитель семейства лососевых, куда относятся проходные и пресноводные рыбы. Ближайшими "двоюродными" родственниками её являются таймени, ленки
Кофе — О кофе узнали в Европе в 1591 г. от итальянского врача Проспера Альпинуса. С итальянским посольством он был в Египте и попробовал там кофе. Ему рассказали легенду о том, как
Ёрш — Ёрш имеет окраску серо-зелёную на спине с меланиновыми бурыми пятнами на боках, которые имеются также на спинном и хвостовом плавниках. Тело короткое, сжатое с боков, его
Масленица — В древние времена на Руси проводы зимы и встреча весны были связаны с именем Велеса - языческого бога плодородия и скотоводства. После того, как Русь приняла христианство