Абрикос

Описание абрикоса

ЯблоняАбрикосАвокадо

Абрикос — растение

Фото 1 из 3

Абрикосовые деревья вырастают до 17 метров. Дикие абрикосы - не такая уж ботаническая редкость. В горах Средней Азии встречаются небольшие абрикосовые леса. На юге Приморского края, на севере Китая, в Корее на сухих каменистых склонах эти деревья растут группами или поодиночке. Абрикосы приспособились и к сибирским морозам.

В Забайкалье и Монголии кустарники абрикосов выносят температуру до -50°С. Плоды диких абрикосов более мелкие, у них слегка горьковатый привкус, а в мякоти попадаются грубые волокна.

Абрикосы очень быстро растут. Если семя прорастает при благоприятных условиях, то за год молодое растение вытягивается на полтора метра. Абрикосы любят свет и хорошо переносят засуху. Деревья живут до 50 и более лет.

У абрикосовых деревьев красивая древесина, в центре - блестящая тёмно-коричневая и более светлая (жёлтая или бурая) по краям. Хорошо звучат музыкальные инструменты из его древесины.

Большим спросом всегда пользуются сушёные абрикосы, так как в них содержится калий, стимулирующий работу сердца и всего организма. Сушёные абрикосы без косточек называются курагой, с косточками - урюком. В сушёных плодах 50-60% сахара.

ЯблоняАбрикосАвокадо