Лотос

Описание лотоса

ЛиственницаЛотосЛук

Лотос — растение

Фото 1 из 3

Людей издавна изумляла, радовала и притягивала красота цветков лотоса. Над поверхностью воды среди ярко-зелёных плавающих листьев распускается крупный (до 30 см диаметром) цветок. Жёлтый венчик окружён несколькими рядами нежных ярко-розовых или жёлтых лепестков. У основания их цвет более насыщенный, чем на кончиках.

Цветок лотоса всегда обращен к Солнцу, поэтому древние египтяне, индусы, китайцы обожествляли его, считали священным и загадочным растением. Цветки лотоса находили в древнеегипетских гробницах. Его изображения высечены в камне на древних памятниках архитектуры. В легендах и преданиях этих народов цветок лотоса всегда был символом красоты, мудрости и силы. Лотос - цветок богов, так считали древние индусы и египтяне. И не только из-за его красоты и обращенности к Солнцу.

Лотос всегда кормил и лечил людей. Крестьяне в Китае, Индии и Японии и в наше время из семян и корневищ лотоса изготовляют муку, крахмал, сахар и масло. Корневища лотоса готовят в качестве гарнира, как картофель. Засахаренные ломтики его корневищ, напоминающие мармелад, продают в кондитерских Китая. В корневищах лотоса много крахмала, а также сахара, жиров, витамина С.

Лотос как лекарственное растение упоминается в китайских справочниках, составленных за 3 тысячи лет до н.э. Им лечили заболевания нервной и сердечно-сосудистой систем. Лотос растёт в проточных водах, в озёрах и реках с медленным течением, там, где тепло и много солнца. Жёлтый лотос растёт в Южной и Центральной Америке, на Ямайке и Гавайских островах. Розовый лотос издавна известен в Юго-Восточной Азии, Японии, в Индии, на Филиппинских островах и в Северо-Восточной Австралии. В России он растёт в дельте Волги и на Дальнем Востоке.

У лотоса мощное корневище, общей длиной иногда до 340 км. Листья у лотоса двух видов - плавающие и стоячие. Листья сверху покрыты восковым налётом, и вода скатывается с него, как капельки ртути. Семена лотоса - тёмные орешки с очень прочной одеревеневшей кожурой и дыхательным отверстием для зародыша. Известен случай, когда орехи лотоса пролежали не менее тысячи лет в торфяниках Северного Китая, а потом, когда их вытащили, проросли и дали цветущие растения.

ЛиственницаЛотосЛук