В ночь с 11 на 12 ноября дети в Бельгии и Нидерландах стараются не
заснуть. Они прислушиваются к шуму ветра и гомону гуляющей толпы за окном, надеясь
услышать цоканье копыт. Всадник на белом коне, которого они ждут, - это
святой Мартин. Взрослые его могут и не заметить: он проскачет по
крышам домов, чтобы бросить детям подарки через каминную трубу.
Но даже если ребёнок не выдержит и уснёт под завывание ветра, утром он
всё равно узнает, посещал их город святой Мартин или нет. В камине должны быть
подарки, спущенные по трубе прямо из мешка святого.
Святой Мартин жил в IV веке и был турским епископом. Он прославился тем,
что очень любил и жалел нищих, бездомных и убогих. До сих пор можно услышать старую
песню, которую дети очень любят. Она, правда, грустная. В ней поётся о том, как
самому Мартину когда-то приходилось дрожать от стужи и мечтать об огне и тепле.
Поэтому в коротком припеве дети обращаются к богатым людям с просьбой дать им
топлива для костра и еды для праздника.
В прежние времена костры в день праздника горели повсеместно. Через них
прыгали не только люди, но и домашняя скотина, которую, правда, заставляли это
делать. Дело в том, что праздник в честь святого Мартина в представлении народа
является праздником окончания сбора урожая. Отныне скот будет зимовать в стойлах, а
люди будут заниматься зимними делами.
До весны далеко, поля опустели. Но для того, чтобы следующий урожай был
хорошим, в день святого Мартина молодые парни обегают их с зажжёнными факелами в
руках или с разноцветными бумажными фонариками.
Теперь костры в день святого Мартина не горят, как прежде. Вместо них
зажигают свечи. В голландских деревнях в канун праздника все жители селения
становятся в круг. В середину его ставят несколько зажжённых свечей. Пока взрослые
танцуют и поют, дети прыгают через горящие свечи.
Сто пятьдесят лет тому назад существовал замечательный обычай, который
напоминал о сборе урожая. На потолке комнаты были подвешены бумажные кульки с
яблоками,
орехами, изюмом,
миндалем,
зёрнами
пшеницы,
овса, гороха. К каждому кульку прикрепляли длинную бумажную полоску. Когда эти
полоски поджигали, огонь бежал вверх к пакетику с порохом, подвешенному между
кульками. Порох вспыхивал, кульки разрывались, и из них прямо на головы людям
сыпались дары урожая.
Теперь всё проще. Все лакомства ссыпаются в одну корзину, которую самый
рослый человек в доме поднимает над головой и опрокидывает на стоящих рядом. Старый
обычай стал называться "встряхиванием корзин".
В день праздника, когда устраиваются различные процессии и шествия,
можно увидеть и самого святого Мартина. Его изображает человек, едущий в центре
процессии в открытом экипаже. Которого украшают большой пук соломы, повязанный
вокруг пояса, соломенный "воротник" и соломенные "рукава".
Когда процессия проходит по улицам, окна всех домов открываются. Жители
бросают в экипаж, в котором едет святой Мартин, печенье, конфеты, орехи,
яблоки,
большой пук соломы. А между тем сам святой Мартин изображается на иконах не с
орехами и
яблоками,
а с гусем. Эта птица однажды не на шутку рассердила турского епископа. Он произносил
горячую проповедь о том, что богатые должны делиться с бедными, и в этот момент
стадо гусей громко загоготало.
Не долго думая, святой Мартин приказал сделать из обидчиков жаркое. С
тех пор в праздник, посвящённый святому Мартину, принято ставить на стол жареных
гусей. А ещё к праздничному столу пекут четырёхугольные вафли, которые называются
"рожками святого Мартина". Праздник отмечают очень шумно и весело ещё и потому, что
со дня святого Мартина вступает в свои права зима.
Ёж — Несмотря на то, что ежи нередко живут рядом с человеком, знания наши о них не полны. О ежах сложено немало легенд, например, что они хорошо ловят мышей и их можно держать
Поползень — Обыкновенный поползень занимателен целым рядом своих повадок и свойств. Он вполне заслуживает титула "короля древесных стволов и толстых ветвей", по которым лазает вверх и
Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к
Щегол — Щегол - очень подвижная птица, которая долго не находится на одном месте, много поёт, особенно во время "приглашающего" полёта и, конечно, привлекает внимание. На землю
Сорока — У сороки есть прозвище - белобока. По бокам пёрышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела