Тело у судака удлинённое, сжатое с боков. Окраска
спины и верха головы зеленовато-серые, брюхо белое. На боках 8-12 буро-чёрных
поперечных полос. На спинных и хвостовом плавниках ряды тёмных пятнышек,
расположенных на перепонках между лучами.
Парные и анальный плавники бледно-жёлтые. Рот большой, верхняя челюсть
заходит за вертикаль заднего края глаза. Зубы расположены узкими рядами на челюстях,
сошнике и нёбных костях, на челюстях и нёбных есть сильные клыки. Предкрышечная
кость сзади зазубрена, внизу с шипами. Щёки голые или только сверху покрыты чешуей.
Достигает 130 см. длины, массы до 18 кг. и предельного возраста 14 лет, но в уловах
чаще встречаются особи длиной 40-60 см. и массой 1-3 кг. Темп его роста сильно
различается в пределах ареала в зависимости от температурного режима и кормности
водоёма.
Судак населяет как в пресные, так и в солоноватые воды, образует
полупроходные формы. Пелагический хищник, обитающий в открытой зоне озёр и
водохранилищ. Полупроходной судак откармливается в опреснённых мелководных районах
морей с солёностью 7-9, а нерестится в реках. Периодически он появляется в Чёрном
море вдоль кавказского побережья, от Новороссийской бухты до Туапсе и Гудауты. Очень
чувствителен к содержанию кислорода в воде (до 13%).
Молодь в первые месяцы жизни питается зоопланктоном, который вскоре
заменяется нектобентическими ракообразными (мизидами, гаммаридами, изоподами) и
молодью других рыб. Пищу взрослого судака составляют мелкие массовые виды рыб.
Половое созревание у северных популяций наступает в возрасте 5-7 лет
при длине 50 см., а на юге - в 3-4 года при длине 35-40 см. Плодовитость в
зависимости от размеров рыб составляет 70-1180 тыс. икринок. Икра бледно-жёлтого
цвета, диаметром 1-1,1 мм. в ястыке и до 1,5 мм. при попадании в воду. Нерест в
Онежском озере идёт при температуре воды 15-16°С в середине июня, а в Азовском море -
с середины апреля до начала июня при температуре 17-18°С. Икра откладывается в
гнёзда, устраиваемые самцом на мелководьях с песчаным грунтом или под подмытыми
корневищами тростника. Гнездо обычно имеет круглую или овальную форму диаметром 0,5 м.
и глубиной 15-20 см. Икра откладывается кучно. Самец активно охраняет гнездо и
выклюнувшихся личинок, чистит от заиления и аэрирует гнездо движениями грудных
плавников. Инкубационный период длится 5-6 суток при температуре 16-18°С и 72-80 ч.
при 20-22°С. Выклюнувшиеся личинки имеют среднюю длину 4,6 мм., активное питание
начинается на 6-7-е сутки после вылупления при длине 6 мм.
Естественный ареал судака охватывает все крупные речные и озёрные
водоёмы бассейнов Балтийского (Эльба, Одер, Висла, Неман, Западная Двина, Нева,
речки Ботнического и Финского заливов), Чёрного (Марица, Дунай, Днестр, Днепр, Дон,
Кубань), Каспийского (Волга, Урал, Терек, Кура, Сефидруд, Атрек) и Аральского
(низовья Амударьи, вся Сырдарья, Сарысу, Чу) морей, от верховий Дуная и Эльбы на
западе до Уральских гор на востоке. Его северная граница его доходила до Северного
полярного круга в
Швеции и
Финляндии,
до 63° с.ш. в Карелии (озёра Ладожское и Онежское) и до 61° с.ш. в Вологодской
области (Белое озеро). В
России
судак обитал только в европейской части, от Карелии до Закавказья, его не было в
Сибири. Не было судака в
Англии,
Франции,
Дании,
в странах Средиземного моря.
После строительства многочисленных каналов и водохранилищ и
акклиматизационных работ ареал судака значительно расширился. В Европе он был
акклиматизирован в
Англии
(р.Темза), во
Франции
(р.Рона), в
Германии
(р.Рейн), в Южной
Швеции
(оз.Венерн), в бассейне Белого моря, в Карелии, Вологодской и Архангельской областях
и в Крыму. Появился судак в Средней Азии (в Каракумском канале, в озёрах Саракамыш,
Катташор, Балхаш, Алаколь, Иссык-Куль и в реках Талас, Нура и во многих
водохранилищах).
Судак акклиматизирован во многих озёрах Карелии (Сегозеро, Выгозеро,
Вядлозеро) и Вологодской области (Кубенское, Воже, Лача), принадлежащих к бассейну
Белого моря, где раньше его не было. Из оз. Воже судак проник в оз.Лача и р.Онегу, а
из оз.Кубенское в Северную Двину. Акклиматизирован в Западной Сибири в
водохранилищах верховий Иртыша и в Новосибирском водохранилище (р.Обь), откуда он
спустился до низовий Оби, её уральских притоков и до Обской губы. Посажен в озеро
Ханка, из которого он проник в Амур.
Судак - ценный объект промысла, особенно в крупных озёрах,
водохранилищах, дельтовых районах рек и в опреснённых заливах морей. В последние
годы в связи с загрязнением воды его уловы в большинстве водоёмов резко падают,
поэтому необходимо поддерживать численность судака за счёт разведения молоди и
мелиорации нерестилищ.
Окунь речной — У речного окуня тело, сжатое с боков, покрыто мелкой ктеноидной чешуёй, щёки целиком в чешуе. Форма тела подлежит значительным колебаниям, встречаются окуни с очень высоким
Гепард — Это самое красивое и ловкое животное, самый быстрый бегун на земле, который, преследуя добычу, способен некоторое время бежать со скоростью 120 км/ч. Зовут его гепард. В
Журавль — Журавли всегда служили людям символом тоски по родному дому. Редкий человек, находясь вдалеке от родных мест и услышав тоскливое курлыканье журавлей, не мечтал вернуться к
Сорока — У сороки есть прозвище - белобока. По бокам пёрышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела
Электрический скат — Электрические скаты используют своё грозное оружие главным образом для того, чтобы убивать добычу и, конечно, для обороны. Надёжное оружие существенно облегчает охоту. В