Растения

Растения, как правило, ведут неподвижный образ жизни, на протяжении которого постоянно растут. Основное отличие растений от зверей - это способность получать питание из воздуха, путём фотосинтеза, и из почвы - из водных растворов.

Растения окружают нас везде, в городах морях и даже пустынях. Когда растения отмирают, то за многие тысячелетия образуются полезные ископаемые и необходимые питательные вещества для жизнедеятельности других животных.

Вот список описаний растений, имеющихся в интернет-энциклопедии "Гипермир":

Описание растений

Абрикос — Абрикосовые деревья вырастают до 17 метров. Дикие абрикосы - не такая уж ботаническая редкость. В горах Средней Азии встречаются небольшие абрикосовые леса. На юге Приморского края, на севере Китая, в Корее на сухих каменистых склонах эти деревья растут группами или поодиночке. Абрикосы приспособились и к сибирским морозам.

Авокадо — Фруктовые деревья авокадо повсюду выращивают в тропиках и субтропиках Америки, в Восточной и Юго-Восточной Азии. Его стали разводить также на юге Черноморского побережья Кавказа и в других тропических и субтропических районах.

Агава — Трудно представить себе любой вид местности на юге США, Мексики, Колумбии, других стран Южной Америки без агавы. В саваннах в зарослях колючих кустарников и даже в горных сосновых лесах можно увидеть длинные, крепкие, сочные листья агавы, собранные в плотную розетку, диаметром до 3 м. В такой розетке обычно от 20 до 50 тонких, узких листьев, по краям которых крепкие шипы. На конце каждого листа - колючка. Листья покрыты голубоватым восковым налётом, который удерживает влагу. В центре Калифорнийского полуострова заросли агавы тянутся на многие километры.

Айва — Дикую айву можно встретить на опушке и в лесах, на равнинах и предгорьях. Мы знаем много видов яблонь, слив, груш, но у айвы только один вид. Айва - это невысокое дерево, всего 1,5-5 метров, иногда и вовсе похожее на куст. Айва любит тепло и растёт в районах с тёплым климатом: на Кавказе, в Юго-Западной и Средней Азии, на юге США. Эти деревья сажают и по берегам рек и каналов, так как айва предпочитает влажные почвы.

Алоэ — Во многих домах на подоконниках в цветочных горшках стоит алоэ с плотными, узкими, длинными листьями, по краям окаймленными шипами. Сок листьев алоэ помогает заживлять раны, улучшает работу желудка.

Ананас — Многие из вас пробовали этот исключительно вкусный и ароматный плод. Внешне ананас похож на шишку, покрыт чешуйками. Верхушка ананаса увенчана хохолком. Тот, кто попробовал ананас однажды, на всю жизнь запомнит его вкус.

Араукария — Араукария получило своё название от имени провинции Арауко на юге Чили. Именно там её впервые увидели и описали европейцы в 1782 г. Для европейцев - жителей северного полушария - араукария выглядит необычно. Это высокое, до 60-75 м, с кроной, напоминающей зонтик, похожее на сосну дерево. Впервые его так и описали под названием "сосна чилийская". Но в отличие от сосны, у араукарии довольно длинные и плоские листья. Они расположены очень густо и к тому же такие жёсткие, что, говорят, птицы не садятся на её ветви.

Арахис — И куст, и цветки арахиса напоминают нам очень знакомое растение - горох. Но на этом сходство кончается. Цветок арахиса на длинной цветоножке появляется из пазухи у основания черешка листа, прикрепленного к стеблю. Жёлтый цветок земляного ореха цветёт лишь один день.

Арбуз — Все мы любим сладкие и сочные арбузы. В Африке с древнейших времен выращивали арбузы как культурное растение. Именно там обнаружили сладкую форму дикорастущего арбуза. Затем арбузы появились в Малой Азии, на Кавказе и в Средней Азии. В XIII в. арбуз привезли в Астрахань, и он разошелся по югу России. Из века в век люди отбирали лучшие его сорта.

Банан — Бананы - растения тропиков. Это не кустарники, не деревья, не пальмы, а гигантские многолетние травы, высотой до 15 м, как, например, банан гигантский, растущий на Новой Гвинее. Стебель у банана короткий, но листья, обхватывая друг друга, образуют ложный стебель, который и возвышается над землёй.

Баобаб — Многие слышали, что баобаб - необыкновенное дерево, и знаменит он, прежде всего своей толщиной. Его диаметр может достигать 10 м и при относительно невысоком росте дерево выглядит довольно странно и нелепо. Баобабы растут в сухих африканских саваннах (степях), и чтобы обеспечить водой свою огромную массу, им нужны толстые и мощные корни. Нередко они тянутся по поверхности почвы на десятки метров, захватывая огромное пространство.

Барбарис — Барбарис можно встретить повсюду в лесах северного полушария. Особенно он красив в начале осени, когда созревают и плоды. Среди ещё зелёной листвы пламенеют кусты барбариса, осыпанные алыми продолговатыми ягодами, а жёлтая и зелёная листва делают это растение необычайно нарядным.

Батат — Это растение кормит жителей всех тёплых стран. Его часто сравнивают с картофелем, потому что в батате много крахмала, и так же, как у картофеля, клубни батата образуются на корнях растения. Батат - сладкий на вкус и поэтому его называют "сладким картофелем".

Бегония — Мы знаем бегонию как комнатное растение. У неё большие, красивой формы красно-зелёные листья, по форме напоминающие кленовые. Их светло-зелёные стебли красиво опушены красными волосками. Но в тропиках Южной Америки, Азии, в Индии, на востоке и западе Африки бегонии необыкновенно разнообразны.

Берёза — Много прекрасных слов сказано о берёзе. Стройный белый ствол, гибкие, склоняющиеся ветви, изящные листочки всегда были символом всего прекрасного, возвышенного и немного грустного. В стихотворениях поэта С.А.Есенина берёза стала символом родины, горячо любимой им России.

Брусника — Брусника - это вечнозелёный невысокий кустарник с тёмно-зелёными кожистыми овальными листьями, который можно встретить в сосновых лесах, в березниках и ельниках. Веточки брусники поднимаются над землёй не более, чем на 20 см. В мае-июне они украшены мелкими кисточками с бледно-розовыми цветками в форме колокольчиков. Осенью, в августе они превращаются в тёмно-красные шарики-ягоды. Кустики живут до 100 лет.

Валериана — Запах валериановых капель мы знаем с детства. Если кто-то из родных, соседей или знакомых чем-то взволнован или огорчен, если у него болит сердце или мучает головная боль, ему советуют выпить настойку валерианы. Это благородное лекарственное растение было известно ещё в Древней Греции. В переводе с латыни это слово означает "здоровая".

Ваниль — Сладким, пряным, благоухающим запахом ванили пропитан обычно воздух в кондитерских магазинах больших городов. Может быть, этот запах напоминает вам детство и праздники, когда дома пекли кексы, куличи, сладкие пироги с ванилью, и её благоухание чувствовалось и в подъезде вашего дома и даже на улице. Ваниль - это лиана, лазающая орхидея.

Вереск — Вереск - это вечнозелёный низкий кустарничек высотой не более 1 м. Он растёт на севере Африки, в Гренландии, на Атлантическом побережье Америки, в лесах Европы и Западной Сибири. Чаще всего его можно встретить в светлых сосновых лесах и торфяных болотах. На его тонких ветках тесно сидят без черешков острые листочки-чешуйки. Цветёт вереск в конце лета или осенью.

Виктория — Виктория действительно замечательное растение, недаром о нём рассказывается во многих учебниках по ботанике. Родина виктории - тропики Южной Америки, от Гайяны до Парагвая, и остров Ямайка. Это растение обитает в водоёмах с очень тёплой водой, +28, +33°С. Виктория знаменита во всем мире благодаря своим огромным листьям, до двух метров в диаметре. Края этого мощного листа загнуты вверх и выдерживают груз до 35 кг.

Виноград — Мы знаем, что виноград - растение тёплых стран, что это - вьющаяся лиана, которая прикрепляется к опоре усиками. Виноград - одно из самых первых культурных растений, которые начал выращивать человек. При раскопках в Израиле нашли семена винограда, который вырос в бронзовом веке. За пять тысяч лет до нашей эры его выращивали в Малой Азии, Сирии и Палестине.

Вишня — Вишня обыкновенная, которая растёт у многих в садах, в диком виде не встречается, хотя есть и дикие виды вишни. Вишня хорошо переносит морозы. Это совсем невысокое дерево, всего 1-5 метров, а иногда и кустарник.

Вяз — Вы хотите знать, как выглядит вяз? Это дерево можно встретить и на улице, и в лесу, и в саду, и в парке. Бывают разные виды вязов. Но россиянин, скорее всего, увидит вяз гладкий. Он растёт на севере до Онежского озера, на востоке - иногда даже заходит за Урал, а на юге - до берегов Каспийского моря.

Гевея — Гевея - высокое дерево, до 50 м высотой. У него густая крона, крупные, тройчатые листья и жёлтые соцветия-метёлки. Когда дерево достигает возраста 10-12 лет, делают первую подсечку, то есть глубокие надрезы в форме буквы V по стволу сверху вниз. Белый сок стекает по желобу и, застывая на воздухе, становится густым и тягучим.

Гиацинт — Гиацинт растёт почти на всех материках в тропиках и субтропиках. Нет его только в Европе, поэтому мы о нём почти ничего не знаем. Более 100 лет назад об этом красивом растении знали только местные жители, жившие в бассейне реки Амазонки в Южной Америке и учёные-ботаники. В наши дни гиацинт заполонил многие реки, озёра, более мелкие водоёмы в Азии, Африке, Австралии, Америке.

Гранат — Невысокие гранатовые деревца очень красивы во время цветения. Они почти сплошь покрыты пунцово-красными цветками. В бутоне лепестки цветков скомканы, как у мака. Днём все цветки раскрыты, и над ними кружатся рои пчёл. Цветки гранатов недолговечны, но они распускаются поочередно, и дерево стоит в цвету 2-3 месяца.

Грецкий орех — Некоторые ботаники считают, что грецкий орех - это костянка, то есть такой же плод, как вишня, слива и персик. Косточка у них окружена толстой сочной оболочкой. И у грецкого ореха точно так же. Ведь на дереве грецкого ореха плод созревает в мягкой оболочке, состоящей из двух слоев.

Гречиха — Гречневую кашу пробовал каждый. Её варят из плодов гречихи, напоминающих по форме трёхгранный орешек. Гречишная крупа высококалорийная, в ней много белков, углеводов, жиров, органических кислот, витаминов. Из неё даже делают лекарственное вещество - рутин, которое врачи назначают при атеросклерозе и гипертонии. Значит, гречневая каша полезна пожилым людям, которые страдают повышением давления и болезнями сосудов.

Груша — В спелых грушах больше сока, чем мякоти, поэтому и готовят из лих разные напитки: соки, вина и компоты. Груша не любит морозов и поэтому растёт на юге России, на Украине, в Крыму, в Молдавии, в южных районах Западной Европы, в Иране, Турции, на Дальнем Востоке, в Казахстане, в Средней Азии и Тянь-Шане.

Дуб — Вы помните, как выглядит дуб зимой? Толстый, мощный ствол, тёмная кора, покрытая глубокими извилистыми трещинами. Чем старше дуб, тем более глубокими становятся эти трещины-морщины. И ветви дуба не прямые, не ровные, их линии изломанные, угловатые, резкие, как будто они никогда не тянулись вверх, к свету и теплу.

Женьшень — Женьшень очень редкое растение, которое окружено множеством легенд. В тех местах, где оно растёт, его называют "корнем жизни" и считают, что оно обладает магическим действием и может дать силы, бодрость старому человеку и даже вернуть ему молодость. Считают, что женьшень может излечить любую болезнь и даже изменить обстоятельства жизни. Волшебной колдовской силой наделили люди женьшень ещё и потому, что корень растения напоминает фигуру человека.

Зверобой — Ярко-жёлтые цветки зверобоя раскрываются в середине лета. Он растёт и во влажных местах по лугам и болотам, и даже просто в мелкой воде у берегов рек, и в песках, и на каменистых россыпях, и в зарослях кустарника, и у дорог. Зверобой можно встретить и высоко в горах, на альпийских лугах.

Земляника — Долгое время землянику собирали в лесу, но потом в Европе леса начали вырубать, земляники становилось всё меньше. Разводить эту ягоду на огородах впервые начали во Франции в XIV в., через сто лет - в Англии, ещё через 200 лет - в Дании. В России впервые посадили землянику в саду царя Алексея Михайловича в Измайлове под Москвой.

Какао — Первыми, кто попробовал какао, были, видимо, ацтеки. Они называли этот напиток "чоколать", а семена и само растение - какауатль. Отсюда и испанцы, и французы, и англичане, и русские называют этот напиток "какао". Ацтеки пили его с перцем и ванилью, а не с сахаром. Какао - питательный, бодрящий напиток, хотя и действует не так сильно, как кофе.

Кактус — Толстые и колючие кактусы не похожи на другие растения. После открытия Америки эти диковины природы стали привозить в Европу. В России они появились, вероятно, в XVIII в., когда в Петербурге был организован первый Ботанический сад. Семейство этих колючих уродцев живёт в основном в пустынях, там, где мало влаги, и если у всех развивается пластинка листа, то у кактусов разрастается основание листа. Здесь и накапливается сокровище - вода.

Калина — До поздней осени остаются висеть на кустах ярко-красные гроздья калины. Особенно они красивы, когда на кустах уже не остаётся листьев. А после первых заморозков ягоды становятся съедобными, хотя всё ещё горьковаты. Если их немного прокипятить с сахаром и поставить банку в холодильник, то зимой у вас будет не только вкусный, но и лечебный десерт.

Камнеломка — Множество видов камнеломок растёт в холодном и умеренном климате северного полушария. Все камнеломки - травы, и большинство их поселилось в горах Азии, Европы и Америки, Арктики. Почти все камнеломки любят влагу, но есть и устойчивые к засухе. Очень многие из них красиво цветут и их выращивают как декоративные растения.

Каперс — Каперсы растут повсюду в тропиках и субтропиках. Это в основном кустарники, реже лианы и травы. Самые, пожалуй, знаменитые - это каперсы колючие. Это растение обитает по берегам Средиземного моря, в Северной Африке, Пакистане, Индии.

Кедр — Многие из нас ответят, что кедры растут в Cибирской тайге, что кедровые орешки очень вкусны и что ещё есть такие птицы - кедровки. Да, действительно, орешки эти очень вкусны и птицы такие существуют, но кедры в Сибири не растут. В России кедром в разговорной речи называют сосну сибирскую.

Кизил — В горах Крыма и Кавказа, на юге Европы можно встретить кизил - высокий, до 4-5 м кустарник с несколькими стволами. Кизил заметен, издали, потому что осенью он весь покрыт тёмно-красными блестящими ягодами, а весной осыпан жёлтыми мелкими цветками. Кизил очень неприхотлив. Он растёт и на сухом щебне, и на прогреваемых солнцем скалах. Его корни расходятся широко, и растение укрепляется даже на значительной крутизне.

Кислица — В хвойных лесах кислица иногда сплошным ковром покрывает землю. У неё тройчатые, как у клевера, листочки, и белые цветочки с пятью лепестками. В народе её ещё называют "заячья капуста". У кислицы листочки, кислые на вкус, можно класть в суп вместо щавеля или в салаты. Скромная, ничем не примечательная травка. Однако её тройчатый листок изображен на гербе Ирландии и является эмблемой страны.

Клевер — К луговому клеверу мы так привыкли, что и не замечаем его. Он привычен нам и на лужайках, и на опушках, и на обочинах дорог, и на берегах рек, в канавах, по окраинам полей. А ведь тройчатые листья клевера и красная головка - маленькое сокровище.

Клён — Клён сахарный - один из самых высоких видов клёна. Его деревья растут на востоке Северной Америки и достигают высоты 40 м. Это стройное дерево с пышной кроной, но оно знаменито не своей красотой. Своей славой он обязан тому, что был единственным источником сахара для местных племен, а потом и для первых переселенцев из Европы. Его делали из кленового сока, который выделялся весной до появления листьев, и добывали его так же, как берёзовый сок в средней полосе России.

Клюква — На болоте или в сосновом лесу вы вдруг видите как бы рассыпанные по зелёному мху ярко-красные ягоды клюквы. И трудно бывает понять, где стебли у клюквы, какие у него листья. Вы просто поднимаете ягоды с мохового ковра. Но если быть внимательным и осторожным, то можно обнаружить, что каждая ягода сидит на длинном, до 3 см, черешке, который прикрепляется к тонким, до 1 мм в диаметре, побегам. Эти побеги можно заметить среди мха благодаря мелким, продолговатым и узким листочкам. Они тёмно-зелёные и кожистые, как у всех вересковых.

Кокосовая пальма — Пальмы кормят, поят, одевают людей. Самая полезная из них - кокосовая пальма. Она входит в десятку важнейших деревьев мира. Кокосовая пальма растёт в тропиках, на берегах океанов, морей и островах. Их высокие, 25-30 м стволы обычно наклонены в сторону моря. Почти все острова в тихом океане занимают рощи кокосовых пальм.

Конопля — Древнегреческий историк Геродот писал с удивлением, что из конопли изготавливают даже одежду, настолько похожую на льняную, что трудно различить, льняные они или из конопли. Во времена Геродота, в V в. до н.э. на берегах Средиземного моря ничего не знали о конопле, а попала она туда из Франции.

Корица — Многие любят печенье с корицей. Сверху оно посыпано тонким, душистым коричневатым порошком. Долго не забывается его острый, пряный аромат. Корица - это размолотая кора коричника цейлонского, вечнозелёного небольшого дерева. Кроме острова Шри-Ланка оно растёт также на юге Индии. Это дерево даёт лучшую в мире корицу.

Кофе — О кофе узнали в Европе в 1591 г. от итальянского врача Проспера Альпинуса. С итальянским посольством он был в Египте и попробовал там кофе. Ему рассказали легенду о том, как один пастух из Эфиопии заметил, что его козы, поевшие ягод с куста с жёсткими зелёными листьями, всю ночь не спали и были бодры и веселы. Арабы и египтяне называли Эфиопию, откуда родом это растение, страной Каффа, а напиток из плодов этого дерева - "кофа".

Крапива — Крапива всегда растёт около домов, под заборами, вдоль лесных тропинок. Поэтому все мы знаем, как неприятны её ожоги: нам больно, потом появляется небольшой волдырь, который начинает чесаться. Почему возникает это неприятное ощущение? Листья и стебли крапивы покрыты множеством жгучих волосков. В них находятся стрекательные клетки, содержащие едкую жидкость.

Кукуруза — Шёлковая прядь, которую выпускает кукуруза, необходима для образования семян. Вот как это происходит. На её верхушке появляется кисточка. Это мужские цветки. Ниже на стебле образуется один или более отростков - завязь будущих початков. Каждое из таких образований выпускает прядь шелковистых нитей. Это женские цветки.

Кунжут — Тахинная халва, козинаки - любимые наши восточные сладости. Их делают из кунжута - одного из лучших масличных растений, которое растёт от западных берегов Африки до Китая и Японии, а также в Америке.

Лавр — Лавр - так называют ботаники это невысокое вечнозелёное деревце или куст. У него красивые, ароматные, покрытые плотной блестящей кожурой листья. В Древней Греции лавр считался священным растением и его сажали около храмов, посвящённых богу Аполлону. Лавр воспевали поэты. Венком из его листьев увенчивали героев, воинов-победителей, поэтов, императоров.

Ландыш — Гуляя в лесу, мы часто видим тёмно-зелёные листья ландыша, даже небольшие полянки, заросшие ими. А их прекрасных, белоснежных, ароматных цветков-колокольчиков на тонкой цветочной стрелке не видно нигде. Почему так бывает? Дело в том, что корневище ландыша живёт самое большое 21 год.

Лён — Ботаникам известно около 18 родов и 330 видов растений из семейства льновых. Здесь и кустарники, и травы, даже деревья есть, но лён, из которого делают ткани, в диком виде не растёт. Считают, что лён начали выращивать на берегах Средиземного моря. Льняным полотном обертывали египетские мумии за 5 тысячелетий до н.э. На Руси льняные ткани известны с незапамятных времен.

Лимонник — Лимонник встречается только в Восточной и Юго-Восточной Азии. О нём европейцы очень долго ничего не знали, хотя в народной медицине Кореи, Японии и Китая лимонник применяют с незапамятных времен. Лимонник - прекрасное тонизирующее средство. Он повышает тонус организма, даёт человеку бодрость. Настойка из лимонника предотвращает и снимает усталость при больших физических нагрузках.

Липа — В жаркий летний день вокруг цветущей липы гудит целый рой пчёл. Липа цветёт позже всех других деревьев, в конце июня начале июля и, если нет ветра, густой аромат окутывает дерево.

Лиственница — Зимой лиственница похожа на засохшую ель: голые ветви, без хвои, покрытая трещинами сероватая кора. Весной ветви дерева покрываются зелёными иголочками. Потрогав их, вы удивляетесь - они мягкие, нежные, совершенно не колючие. Осенью они становятся золотисто-жёлтыми, а зимой опадают. В этом преимущество лиственницы перед другими хвойными деревьями.

Лотос — Людей издавна изумляла, радовала и притягивала красота цветков лотоса. Над поверхностью воды среди ярко-зелёных плавающих листьев распускается крупный (до 30 см диаметром) цветок. Жёлтый венчик окружён несколькими рядами нежных ярко-розовых или жёлтых лепестков. У основания их цвет более насыщенный, чем на кончиках.

Лук — В диком виде лук растёт по всему миру. И только в Австралии их нет. Как бы ни выглядело растение этого семейства, из других его всегда выделит одно свойство - особенный луковый запах. Нам больше всего привычен лук репчатый. Второй по значению из этого семейства - чеснок. Предполагают, что их родина - Средняя Азия. Выращивают и лук-порей, но с ним больше всего знакомы жители Средиземноморья.

Мак — Все любят сладкие булочки с маком, но не все знают, что из этого растения получают наркотик опий. Всем нравятся прекрасные алые или белые цветки мака. Его бахромчатые лепестки в два или несколько кругов часто дают приют жукам и мухам, которые ночью прячутся в цветке от холода.

Малина — Колючие кустики малины настолько обычны и привычны, что мы замечаем их только в конце июля, когда поспевают ягоды. Но обратите внимание на те побеги, на которых созревает малина. Они состоят как бы из двух частей: длинного рыжего стебля, выходящего из земли, и коротких зелёных веточек с ягодами, которые выросли на нём.

Маслина — Многим из нас нравится это светлое, почти прозрачное масло. Его называют оливковым, или прованским. Его делают из плодов маслины. Древние греки называли её оливой. Маслина - это вечнозелёное дерево или кустарник высотой до 10 м. Кожистые, глянцевитые, блестящие, правильной формы овальные листья сидят напротив друг друга.

Миндаль — Миндаль и фисташка часто растут вместе на хорошо прогреваемых солнцем горных склонах. Но в отличие от фисташки, миндаль лучше переносит тень и низкие температуры воздуха, даже небольшие заморозки. В Средней Азии, Иране, Турции миндаль растёт с давних времён. Это очень древняя культура.

Мирт — Мирт - это красивый вечнозелёный кустарник или небольшое дерево, одетый густой ярко-зелёной листвой. Листья у мирта удлинённые, с цельными краями, кожистые и блестящие, похожие на листья лавра. Кусты украшают белые цветки. Среди четырёх снежно-белых лепестков множество тычинок, которые все вместе выглядят, как пушистый шарик. В основном мирт - растение тропических стран. В Крыму и на Кавказе мирт выращивают как декоративное растение.

Можжевельник — В России можжевельник известен меньше, чем в Западной Европе, хотя он - житель умеренного климата. Некоторые виды можжевельников легко переносят сильные морозы. Устойчивы они и к засухе. У можжевельника мощные корни. Они уходят глубоко в почву и широко распластываются под поверхностью земли. Поэтому можжевельник может закрепляться на каменистых склонах.

Мох — Мхи, моховидные - это особый отдел растительного царства. Это высшие растения, однако, у них нет корней, а о листьях и стеблях можно говорить только условно. Самый большой класс мхов и называют - местостебельные. Они растут повсеместно - от Арктики до Антарктики.

Мускатный орех — Мускатный орех - это одна из пряностей, специй, которые добавляют в кушанья, чтобы придать им специфический запах и вкус. Впервые мускатный орех попал в Европу из Индии в VI веке. Средневековые блюда не отличались изысканностью, и поэтому заморские приправы стали цениться на вес золота. Ведь путь в Индию был долог, далёк и опасен.

Настурция — Ярко-оранжевые настурции называют также капуцинами из-за островерхой формы цветка, напоминающего капюшон монаха-капуцина. На родине, в тропической Америке, можно встретить до 80 видов настурций. Они растут и во влажных тропических лесах, и в засушливых степях, и в горах. Они также окрашены в красивый жёлтый, оранжевый цвета, но бывают настурции голубые и лиловые.

Непентес — В тропической Азии, на Сейшельских островах и Мадагаскаре, в Северной Австралии растут лианы непентес. Как и все лианы, они карабкаются к свету по стволам других деревьев на десятки метров в высоту. Но кроме обычных листьев у них имеются листья-кувшины.

Облепиха — Кусты облепихи растут почти на каждом садовом участке. Из неё варят варенье, делают компоты. В народе считают, что облепиха может помочь чуть ли не от всех болезней, что это средство почти чудодейственное.

Ольха — В лесу мимо ольхи можно пройти и не заметить ее. Внешне это ничем не примечательное дерево, невысокое, с тонким и часто кривым стволом. Но это только на первый взгляд. У ольхи много интересных особенностей. Кора у ольхи всегда гладкая, даже если дерево старое. Листья у ольхи никогда не меняют своего цвета. Они остаются зелёными даже осенью, когда у других деревьев листья расцвечены в красные и жёлтые тона.

Омела — Во многих домах Европы и Соединённых Штатов на Рождество вывешивается ветка омелы. Этот обычай восходит к древности. Кельты, жители Британских островов, были строго организованы под руководством жрецов, которые у них назывались друидами. Друиды учили, что всё, что растёт на дереве - дар небес. Среди самых священных из этих даров была омела.

Орхидея — Орхидеи похожи на произведения искусства, радуют и обогащают нас своей красотой. И формы этих цветов самые изысканные. Они напоминают то птиц, то бабочек, то ящериц, то лебедей. Тонкие ароматы этих цветов кружат голову. Пожалуй, орхидеи - одно из самых совершенных творений природы, и недаром многие называют их "аристократами" среди растений.

Падуб — Эти деревья или кустарники растут в умеренном и субтропическом климате по всему земному шару. Падуб - вечнозелёное растение. У него простые, кожистые листья. Сверху они блестящие, тёмно-зелёные, снизу - светлые, матовые. У падуба остролистного на концах зубчиков нижних листьев имеются острые колючки. Так дерево защищается от животных, которые любят ощипывать нижние листья. У верхних листьев таких колючек нет. Белые или желтоватые цветки с приятным запахом собраны в соцветия-зонтики.

Папайя — Папайя, или дынное дерево - очень своеобразное растение. Деревом его можно назвать потому, что оно достигает высоты 6 метров. Но это не дерево, потому что у папайи нет твёрдой древесины. Мягкая рыхлая сердцевина оплетена крепкими и толстостенными волокнами. За счёт этой коры и держится всё дерево, а сердцевина со временем становится и вовсе пустой.

Папирус — Папирус - знаменитое растение, хотя он и родственник простого камыша. Более 30 веков, с древнейших времен до средних веков, из него получали писчий материал. Папирус - это гигантская трава высотой до 5 м, с толстым стеблем до 7 см диаметром.

Папоротник — Есть такое поверье, что только одну ночь цветёт папоротник. И тот, кто найдёт его цветок, будет счастлив. Но, к сожалению, цветка папоротника никто никогда не видел. Ведь у папоротника не бывает цветов. А как же семена? Как же тогда размножается папоротник?

Петров крест — Увидеть петров крест можно только весной и только в лесу, причём только в широколиственном лесу, то есть по соседству с дубом, липой, кленом, лещиной, но это и хорошо, что оно не встречается на каждом шагу, потому что петров крест - полный паразит, живущий за счёт других растений, обычно липы или орешника.

Пихта — Мы знаем, что пихта - хвойное дерево и растёт оно в Сибирской тайге. Но чем отличается пихта от сосны и ели, многие затруднятся ответить. Самое главное отличие - это, пожалуй, листья пихты. Только издалека они похожи на иголки-хвоинки.

Платан — На улицах южных городов, у источников и деревенских домов можно увидеть огромные деревья с раскидистыми кронами и пятнистыми, как бы мраморными стволами. Это платаны, деревья-долгожители. Они живут до 2 тысяч и более лет. Платан выращивают уже в течение нескольких тысячелетий. Часто рощи древних платанов указывают на те места, где когда-то жили люди, которые их посадили.

Повилика — Повилика - известное вьющееся растение-паразит и встретить его можно на всех континентах. Учёные насчитали более 150 видов повилик. Одни виды паразитируют на различных растениях: смородине, табаке, хмеле, тыквенных и бобовых культурах. Другие, как повилика льняная, живут только на культурном льне.

Пшеница — Пшеница и рожь могут по праву считаться основными кормильцами человека. При раскопках в Иране и Турции были найдены зёрна пшеницы, выросшей в 65-50 гг. до нашей эры. Древние колосья пшеницы находили на территории Армении, Крыма, на Балканском полуострове. Зёрна древней пшеницы были плотно завёрнуты в чешую и выколачивались с большим трудом.

Роза — У каждого из нас есть самый любимый цветок. Как говорится, о вкусах не спорят. Но во все времена, все народы отдавали своё предпочтение розе. Теофраст в одном из первых известных трудов по ботанике описывает розы Греции со ста лепестками. Видимо, впервые розы начали разводить на восточных берегах Средиземного моря. Розы почитались в Римской империи, ими украшали богатые дома, они были на всех праздниках.

Росянка — Растения-хищники - не такая уж редкость на планете, их более ста видов. В районах с умеренным климатом легче всего встретить росянку круглолистную. Это совсем небольшое растение можно найти на торфяных болотах. Его листья, собранные в розетку, покрыты красноватыми ловчими волосками-щупальцами с красной головкой наверху.

Рута — Рута - красиво цветущая и ароматная трава. На её мелких и тонких листочках иногда заметны точки железок, которые и выделяют эфирные масла. Чаще всего руту можно встретить на сухих, покрытых щебнем склонах и скалах в Южной Европе и в Крыму.

Самшит — Самшит знаменит очень твёрдой древесиной и тем, что растёт очень медленно. Редко можно увидеть деревья выше 10-12 м. Самшит живёт около 500 лет, и деревья этого возраста не бывают выше 18-20 м, а диаметр ствола - толще 50 см. За год ствол или ветка вырастают в объеме не более чем на 1 мм. Древесина недавно спиленного самшита настолько тяжёлая, что тонет в воде.

Саподилла — Саподилла - небольшое дерево с простыми кожистыми листьями родом из Мексики и Центральной Америки. У него такие сладкие, вкусные, сочные плоды, что его стали выращивать во всех тропических странах. Плоды круглые, зеленовато-коричневого цвета и похожи одновременно и на грушу и на яблоко. Если его разрезать, то и сердцевина у него с теми же семенами, покрытыми тёмной блестящей кожурой. Мякоть у саподиллы сочная, розовато-белая или красновато-коричневая.

Сассафрас — Когда-то, миллионы лет назад сассафрас рос по всему северному полушарию. Теперь его можно увидеть только на юго-востоке США и в Китае. Сассафрас замечателен, прежде всего, своими исключительно разнообразными листьями. Представьте себе на одной ветке листья, похожие на листья вишни, дуба, клёна, и даже конского каштана. Учёные-ботаники сказали бы, что у него листья цельные и с 2, 3, 5 и даже с 7 лопастями.

Сахарный тростник — Сахар нам дают различные растения, в основном это сахарная свекла и сахарный тростник, а в Канаде - ещё и растущий там сахарный клен. Более половины всего сахара в мире делают из сахарного тростника. Считают, что впервые сахарный тростник начали выращивать в Индии. В Европе о нём узнали только после походов в Индию Александра Македонского.

Секвойя — Секвойя растёт далеко за океаном, в Центральной Америке. Действительно, секвойя, или мамонтово дерево, бывает высотой до 100 метров с диаметром ствола до 10 м. Такое трудно себе представить. Дерево, которое выше самого высокого дома! А как были потрясены европейцы, которые увидели такой лес! Это было в 1762 г. на юге Северной Америки, на побережье Тихого океана.

Слива — Слива зацветает очень рано, иногда до появления листьев, иногда одновременно с ними. Деревья становятся очень красивыми, они как бы покрываются белой или розовой дымкой. К благоухающим цветкам слетается множество насекомых. В Китае цветок сливы - эмблема зимы. Пять его лепестков символизируют удачу, благоденствие, долголетие, радость и мир.

Смоковница — В Азии и Средиземноморье смоковница - самое обычное растение. Она даёт людям ценнейший продукт питания - инжир. Его ещё называют фигой или винной ягодой. В инжире много сахара, есть и витамины A, B1, B2, С. С одного дерева смоковницы собирают от 20 до 100 кг плодов.

Смородина — Кустики смородины растут по всему земному шару, в северном и южном полушарии, в холодном и умеренном климате. Они встречаются в сырых лесах, по берегам рек и болот, в горах. Чёрную смородину считают родоначальницей всех культурных сортов, в том числе смородины красной и белой.

Сосна — Приятно смотреть на сосны, их стройные, золотистые стволы, вдыхать чистый воздух, пахнущий смолой. Люди чувствуют себя лучше, они более уравновешены, если живут в светлых, сухих сосновых лесах. Жители Северной Европы создали много сказок об этом добром и могучем дереве. В странах Востока считают, что сосны отводят беду и приносят счастье.

Тамариск — Это растение заселяет засушливые побережья морей и солёных озёр. Тамариск растёт в Северо-Западной Франции, странах Средиземноморья, Иране, Турции, Западной Азии, Тибете, на северо-востоке Китая, а также на юго-западе Африки.

Тисе — В народе "красным деревом" называют тисе ягодный, поскольку его древесина действительно красная. Она очень прочная, тяжёлая, не гниёт, не поддаётся грибковым заболеваниям. Мебель из красного дерева может простоять века. Тисе растёт очень медленно, в год всего 2-3 см. Самый высокий тисе в мире находится, по-видимому, в Закавказье, в Аджарии. Его высота 32,5 м. Ему не меньше 4000 лет.

Тополь — Весна для жителей городов средней полосы России обычно связана с душистым и смолистым запахом молодой листвы тополей. Эти деревья весьма неприхотливы, они быстро растут. Листья тополей улавливают, задерживают пыль, фильтруют и очищают загазованный городской воздух, поэтому тополя можно так часто встретить на улицах российских городов.

Тыква — Цветки тыквы привлекают насекомых не только пыльцой и нектаром. Крупные, с глубокой чашей, они почти не пропускают внутрь наружного холода. Ночью и в ненастную погоду они становятся убежищем для шмелей, пчёл и мух. Выведено много сортов тыквы: и кормовые, и декоративные, и пищевые. В зрелых плодах накапливается много крахмала и сахаров: глюкозы, фруктозы и сахарозы. Много в тыкве каротина, в некоторых сортах даже больше, чем в моркови.

Фейхоа — Сравнительно недавно на прилавках российских магазинов появились диковинные кожистые тёмно-зелёные плоды, размером с небольшое куриное яйцо. Сочная ягода фейхоа в спелом виде по вкусу напоминает ананас. Родом фейхоа из Южной Америки и предпочитает умеренно тёплый и влажный климат.

Фисташка — Красивый, тёплый зелёный цвет с желтоватым оттенком мы называем фисташковым. Мы знаем, что есть такое растение - фисташка, которое даёт орехи, но никогда не видели его, не знаем, где оно растёт. Фисташка - это небольшое дерево до 7 м высотой с круглой, как шар, кроной. У него тройчатые (как у земляники) листья, кожистые и блестящие и имеют форму яйца или эллипса.

Хвощ — В сырых болотистых местах, на опушках еловых лесов все мы видели жёсткое травянистое растение, напоминающее ветку сосны - это хвощ. Он встречается в виде клонов - это группа растений, возникающих после появления растений из корневищ одного из них. У хвоща два вида корней - вертикальные и горизонтальные. Более толстые горизонтальные корневища и дают новые побеги. Более тонкие вертикальные корни помогают растению выжить даже в засушливых местах.

Хлебное дерево — Родиной хлебного дерева считают тропические леса Новой Гвинеи. Но сейчас этих деревьев много в тропических влажных лесах Индии, Молуккских и Зондских островов. Это вечнозелёное дерево с крупными листьями. Прямо с коры стволов свисают большие, зелёные, круглые плоды диаметром до 30 см с мелкими бугорками на поверхности. Весят они 16-20 кг. В пищу идёт мякоть этих плодов.

Хлопок — Родина хлопка - тропические районы Азии, Африки, Америки. Поэтому люди, живущие в районах с умеренным климатом, не знают о нём ничего, кроме того, что из него делают ситец, фланель и другие хлопчатобумажные ткани. Культурный хлопчатник - травянистое растение высотой от 70 см до 2 м. На его стебле множество веток и поэтому он выглядит, как куст.

Хмель — Хмель - это красивое вьющееся растение. Его стебли и листья зелёным ковром покрывают стены загородных домов, беседки и навесы. На зиму стебли отмирают, но в земле остаются корневища, которые весной дают новые побеги. Листья у хмеля сложные, из пяти или даже семи лопастей. На мужских растениях появляются соцветия-метёлки, на женских - круглые, похожие на головки, колосья.

Чай — Совершенно невозможно представить себе жизнь без чая. Этот ароматный напиток содержит витамины В1 В2, С, Р, РР, танин, кофеин и другие полезные вещества. Из семян выжимают масло, используемое в парфюмерии. Из отходов листьев делают лекарства.

Черника — Многие видели, как растёт черника. Её кустики выше, чем кустики брусники. Они бывают высотой до полуметра. И листья чуть крупнее, чем у брусники, но также тёмно-зелёные и кожистые. В мае-июне в пазухах верхних листьев появляются один или два красноватых или зеленоватых цветка, по форме напоминающие круглый кувшинчик. В августе созревают круглые чёрно-синие с сизым налётом ягоды черники. Внутри они тёмно-малиновые.

Чилим — В наше время чилим знаменит в основном тем, что занесен в Красную книгу как исчезающее растение. Когда-то он рос повсюду, в России, на Украине, в Белоруссии. Недалеко от Мурома есть озеро Ореховое. Его назвали так потому, что всё оно заросло чилимом. Чилим размалывали на муку, варили в солёной воде, запекали на огне. Им даже свиней кормили. В орехах - до половины крахмала, есть масло, глюкоза. Чилим - хорошее лекарство при дизентерии.

Эвкалипт — Эвкалипт - одно из самых высоких деревьев в мире. Он может соперничать с американской секвойей и ливанским кедром. А в Австралии, где растёт больше всего видов эвкалипта, нет дерева выше эвкалипта. Его прямые стометровые стволы украшают влажные австралийские леса. Эвкалипты растут и в пустынях Центральной Австралии, но это уже кустарники высотой 2-3 метра.

Эвкоммия — Если вы отломите листок эвкоммии и бросите его, он повиснет на многочисленных эластичных нитях, потому что во всех частях этого растения содержится белый, тягучий млечный сок - гуттаперча. В Европе об эвкоммии узнали только в конце XIX в. Её тогда показывали на международной выставке в Париже в 1878 г. как китайское лекарственное и тонизирующее растение и просто как диковину. Тогда эвкоммию называли "китайским гуттаперчевым деревом".

Яблоня — В умеренном климате яблоня - самое главное плодовое дерево. Учёные насчитали не менее 10 тысяч сортов яблонь. Их вывели из различных сортов диких растений. Все эти сорта приспособлены к разному климату и почвам. Но яблочным краем по праву считается средняя полоса России, а самым знаменитым и любимым сортом яблок - янтарно-жёлтая, душистая, кисло-сладкая и хрустящая антоновка.