Мускатный орех

Описание мускатного ореха

МохМускатный орехНастурция

Мускатный орех — растение
Фото 1 из 3
Мускатный орех — растение, картинка чёрно-белая

Мускатный орех - это одна из пряностей, специй, которые добавляют в кушанья, чтобы придать им специфический запах и вкус. Впервые мускатный орех попал в Европу из Индии в VI веке. Средневековые блюда не отличались изысканностью, и поэтому заморские приправы стали цениться на вес золота. Ведь путь в Индию был долог, далёк и опасен.

За пряностями снаряжали экспедиции. В 1498 г. португалец Васко да Гама со своей командой открыл новый путь в Индию вокруг Африки. В начале XVI в. испанец Магеллан, разыскивая путь в Индию, обогнул Южную Америку и таким образом первым в истории совершил кругосветное плавание. Торговля пряностями была так выгодна, что с затратами не считались. Пряности были символом богатства.

Мускатный орех - плод мускатника душистого, дерева, растущего в Южной Индии, на островах Малайского архипелага, на Молуккских островах. Очень приятно пахнут цветки этого красивого, вечнозелёного дерева. Через 8-10 месяцев после опыления созревают жёлто-оранжевые плоды, похожие на небольшую грушу.

Зрелая оболочка плода лопается на две створки. Её мякоть по цвету напоминает абрикос. Она кисловата на вкус, и местные жители варят из неё варенье, компоты, желе. Сам орех покрыт очень плотной и твёрдой кожурой. Семена без кожуры измельчают и добавляют в различные блюда. Масло из мускатного ореха, незрелого или низкого качества, используется в парфюмерии.

МохМускатный орехНастурция

 Народная примета на 23 января 

Григорий Летоуказатель. Ежели иней на деревьях, стогах и скирдах - к мокрому и холодному лету.


Новости

Популярное:

Сорока — У сороки есть прозвище - белобока. По бокам пёрышки у неё белые, а голова, крылья и хвост чёрные, как у ворона. Очень красив у сороки хвост - длинный, прямой, будто стрела

Снегирь — Ещё наряднее становится зимняя природа, когда на покрытых снегом деревьях и кустарниках появляются прилетевшие в гости красавцы снегири. Снегирь-самец - красногрудая птичка с

Эвкалипт — Эвкалипт - одно из самых высоких деревьев в мире. Он может соперничать с американской секвойей и ливанским кедром. А в Австралии, где растёт больше всего видов эвкалипта, нет

Волк — Волк - это хищник из семейства собачьих. Он сильно похож на большую собаку. Но собаки, как известно, друзья человека, а волка человек всегда считал своим врагом. И для этого

Лиственница — Зимой лиственница похожа на засохшую ель: голые ветви, без хвои, покрытая трещинами сероватая кора. Весной ветви дерева покрываются зелёными иголочками. Потрогав их, вы

Виджет:
"Мир животных и растений"
Кенгуру — зверь Грач — птица Салангана — птица
Карась — рыба Баобаб — растение Мак — растение

Полезные ресурсы


Счетчик тИЦ и PR         Питомец - Топ 1000